ビタミンとは、人間の体を正常に保つために必要です。微量の栄養素なのです。人間が生きていくために必要な三大栄養素をご存知ですか？炭水化物、たんぱく質、脂質です。必要不可欠な栄養素と言えます。三大栄養素が、体内に取り込まれるとエネルギーへと変わります。これを代謝と言うのです。そしてビタミンは、この代謝がスムーズに行われるように手助けする役割を果たすのです。代謝は、人間の生理現象にも大きな影響を与えています。
